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今日は山田製油さんをご紹介させていただきます。こちらのごま油を愛用してます。お昼にスタッフのまかないを作るんですが、このごま油で作るシンプルな卵焼きがとてもおいしいんです。熱したフライパンにそそぐと香ばしい匂いが。。。(昔、喫茶コーナーをしていたこともあり、キッチンがあるんです。もしかしてニットカフェの先駆け!?)
胡麻のことをとっても詳しく紹介されてました。
山田製油さん http://www.henko.co.jp/
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ごま油は食用・医薬用などに用いられていて、白ゴマから製したものは髪油としても使われていたんですって。
ちなみにJR嵯峨嵐山駅から山陰本線で福知山方面にむかうと“胡麻駅”という駅があります。
嵯峨嵐山駅はこれからの紅葉シーズンに大人気のトロッコ列車
の発着駅です。
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ひらけごま!!オープンザセサミ!?
アラビアンナイトの世界に出てきそうなアラベスク模様(?)のリバティプリント。
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