どこの国 地域でも（といってもその土地の人が普通に食べてる食材） 何でも食べることの出来る体 それだけで産んでくれた両親に感謝 今まで一番びっくりしたのは 蛙の卵 タイの中華料理屋さんで デザートとして出てきた フルーツと共にシロップに漬けてあった それに比べ フランスは天国 エスカルゴ うさぎ カエルは今や日本にもある それでも なんといっても フランスのフランスパンは美味しい どこで食べても美味しい “超おいしい” “おいしい” この２種類しかない 鹿島茂さんの本で読んだことがある フランスでは 国民を飢えさせないため 物価安定策として フランスパンの公定価格が決まっていて グラム数で統一されている パリジャン エピ バタール ブール 等 みんなバケットの仲間で 形とグラム数が違うだけ バケットはどこで買っても €１くらい ギャラリーラファイエットのグルメ館でも スーパーのフランプリでも同じ すごいことと思いませんか？ 京都吉兆さんの白ご飯１００グラム（ありえないけど）と 近所のスーパーの白ご飯１００グラム 値段は同じ だとしたら どちらを買う？ これって 作り手は緊張するよね |
