最近のマイブーム プチベジタリアン 野菜と魚が ほぼ9:1くらい
何だか体の調子がいいような…… 気がします (体もミーハーです)
野菜のこと基本から知りたいと思って 教科書を買いました
内田 悟 著 「築地御厨の野菜仕事」
今まで作っていた野菜料理が5段階ぐらいレベルアップです
黙って出した キノコのペペロンチーノ 一口食べて “美味しい”の声
ほんのちょっとしたコツなんですね その道のプロってすごい!!