昨日 四条河原町に出たので 今日の賄いにインドカレーの持ち帰りをしました 普段 あまり外食をしないのですが（徒歩圏内にレストランが無いほどの地域なんです） 疲れた時や 元気の欲しい時 インドカレーは食べたくなる料理の一つです 多分 色々なスパイスが体に合っているかもしれません 栽培もしてますが 何もしなくても大きく育ってくれます 生姜に似てます 昔から 防虫 防腐効果が確認されており 衣類や大事なお茶道具を包むのに使われ 日本人には食用というよりは染色のほうが親しまれています 昨今は特に注目されているようですが 家で作るカレーに少しおろして加えると よりカレーらしくなり さっぱりさらさらカレーになります |
