●11.03.31 桜餅?
●11.03.29 上を向いて…
●11.03.28 リバティ百貨店のお土産
●11.03.25 スプリングコート
●11.03.23 届け 手編み帽子
●11.03.19 ハンドルバッグ
●11.03.17 毛糸の帽子
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●11.03.14 non title 2
●11.03.12 non title
●11.03.11 リバティフェアー
●11.03.09 はらまき
●11.03.07 毛糸のポンポン
●11.03.05 阿房列車 1号 2号
●11.03.04 パターンズ オブ ファション
●11.03.03 パジャマ
●11.02.19 フェアアイルニット
●11.02.18 パッチワークバッグのキット
●11.02.17 かぎ針編みの製図
●11.02.16 制作過程
●11.02.15 水差し アンちゃんクイズの答え
●11.02.13 アンスピラシオン 最終日
●11.02.12 アンスピラシオン2日目
●11.02.11 アンスピラシオン初日
●11.02.10 アンスピラシオン
●11.02.08 東急東横線 学芸大学 
●11.02.08 ロピーヤーン
●11.02.07 リバティプリントのガマ口
●11.02.05 カウチンセーター
●11.02.04 アンちゃんクイズ 10
●11.02.03 アンちゃんクイズ 9
●11.02.02 アンちゃんクイズ 8
●11.02.01 アンちゃんクイズ 7
●11.01.31 アンちゃんクイズ 6
●11.01.29 アンちゃんクイズ 5
●11.01.28 試練
●11.01.27 リバティプリント ムック本
●11.01.26 雪がわら   アンちゃんクイズ4
●11.01.25 第二の犬生
●11.01.24 ちぢれ蕎麦?アンちゃんクイズ3(只今準備中6)
●11.01.22 ソファーカバー(只今準備中5)
●11.01.21 アンちゃんクイズ 2(只今準備中4)
●11.01.20 オットマン
●11.01.19 アンちゃんクイズ 1(只今準備中3)
●11.01.18 サンプラーパッチワーク
●11.01.17 お洋服セミオーダー会 準備中2
●11.01.15 着物パターンその後
●11.01.14 ベルクール
●11.01.13 ロピーヤーン
●11.01.12 お洋服セミオーダー会 準備中
●11.01.11 手編みスカート 完成
●11.01.10 手編みのスカート
●11.01.08 ピンワークしてます
●11.01.07 毛糸の帽子
●11.01.06 一年の計
●11.01.05 仕事始め
●10.12.28 みんなで忘年会
●10.12.27 マフラー ストール ショール スカーフ
●10.12.25 240色の色鉛筆
●10.12.24 happy christmas
●10.12.23 21_21
●10.12.22 タルカリ ネパール料理
●10.12.21 ガーター編み
●10.12.20 初冬の東京
●10.12.17 はなびらの三角ストール
●10.12.16 テレビのお供
●10.12.15 タッセルの作り方
●10.12.14 ケメックス コーヒーメーカー
●10.12.13 暖かい トークショー
●10.12.11 同時進行
●10.12.10 天使のこけし
●10.12.09 ピンクレディ
●10.12.08 シャツボタンの付け方
●10.12.07 京都散策
●10.12.06 パリの中の日本
●10.12.04 クェンティン・ブレイク
●10.12.03 手芸箱
●10.12.02 白雪と紅バラ
●10.12.01 フランスパン
●10.11.30 手編みの着せ替え人形
●10.11.29 オニオングラタンスープ
●10.11.27 シェイクスピア&カンパニー
●10.11.26 パリは何色?
●10.11.18 旅支度
●10.11.17 セブンパッチ
●10.11.16 おばあさんのパズル
●10.11.15 ゴッホもびっくり!
●10.11.13 クレージーキルト
●10.11.12 同好会作品展
●10.11.11 美容院の雑誌
●10.11.10 車中の編み物
●10.11.09 手芸同好会
●10.11.08 京都国立博物館 袈裟展
●10.11.06 上村松園展
●10.11.05 エッグコジー
●10.11.04 甘湯葉
●10.11.03 リバティプリントの風呂敷
●10.11.02 アーガイル模様
●10.11.01 日曜の朝
●10.10.30 アラン編みのベスト
●10.10.29 ジャンパースカート
●10.10.28 ペンシルホルダー
●10.10.27 まさかのチョコレート
●10.10.26 刺し子 花ふきん
●10.10.25 シンブル 指貫き
●10.10.23 時代祭
●10.10.22 ウコン 
●10.10.21 あかね色のベスト
●10.10.20 働くクーニャン
●10.10.19 社員旅行
●10.10.15 銀座のお土産
●10.10.13 赤
●10.10.12 子供の手編みカーディガン
●10.10.11 編み地見本
●10.10.09 フォークコンサート
●10.10.08 亀岡市 ファーマーズマーケット
●10.10.07 ウェストポイント
●10.10.06 ハムスターのお家
●10.10.05 ペーズリー
●10.10.04 方眼編みのベスト
●10.10.02 縫い糸の選び方
●10.10.01 プチベジタリアン
●10.09.30 B.G.M
●10.09.29 探し物
●10.09.28 フィオーレビーズネックレス
●10.09.27 洋裁独習書
●10.09.25 左利き
●10.09.24 棒針と糸の持ち方
●10.09.23 衣替え
●10.09.22 カットスチールボタン
●10.09.21 ドイツのお土産
●10.09.20 手甲脚絆
●10.09.18 スパッツ
●10.09.17 奇跡のメダイユ
●10.09.16 緑色
●10.09.15 豆料理
●10.09.14 パッチワークパターン キモノ
●10.09.13 作品展の宿題
●10.09.11 続 フェスタ オブ クラフト
●10.09.09 ゲージを編む
●10.09.09 ストレス解消
●10.09.08 毛糸見本帳
●10.09.07 フェスタ オブ クラフト
●10.09.06 編み物男子
●10.09.04 地層発掘
●10.09.03 パッチワークパターン サンフラワー
●10.09.02 靴下小話
●10.09.01 スカイブルーの地層
●10.08.31 パッチワーク パイピング
●10.08.30 手編み靴下 三角マチの踵
●10.08.28 ローワンマガジン
●10.08.27 キルトトップ ボーダーデザイン
●10.08.26 パッチワーク ピーシング
●10.08.25 雑誌 スタイル
●10.08.24 ビートルジュース 
●10.08.23 靴下用手編み糸
●10.08.21 パッチワーク ステンドグラス手法
●10.08.20 地図記号?
●10.08.19 百鼠ならぬ百紫
●10.08.18 タティングレース編み
●10.08.17 糺の森 納涼古書市
●10.08.13 スターバックスのサーモタンブラー
●10.08.12 裾上げ
●10.08.11 日記始めました

 オニオングラタンスープ   2010.11.29



この時期 パリに観光に行くのは あまり得策とはいえない

着膨れはしてるし その分スーツケースの中身は増える

朝8時過ぎないと明るくならないし 夕方5時過ぎに日が落ちる

今回は 特に雨にもあい(ほとんどのフランス人はそのまま濡れていたけど)

パリの雨の石畳といえば 相当ロマンティックだが 歩き慣れない者には気を使うことの一つ

晩秋のクリスマスイルミネーションに輝く街角は思わず足を止めたくなるが…

別に 日が早く暮れても お店が早く閉まるわけではなく 夏期と変わらないパリはそこにあるので

気の持ちよう  航空券も安い ホテルも取りやすい

 

何といっても 食べる物が最高 収穫後のパリの食料品店は 今しか無い物であふれている

一時少なくなった 街角の焼き栗売りも いたるところで見かけた

ヴァンショー(ホットワイン) 赤ワインにオレンジピールやらスパイスを入れ温めた飲み物

ショコラショー(ホットチョコレート)   この時期しかないチーズ “モンドール”

チョコレートだって 夏たべるより 美味しく感じる

 

それにも増して カフェやビストロでいただく 一杯のオニオングラタンスープ

だし汁 玉ねぎ フランスパン チーズ 塩コショウ これだけなのに この深いこく 味わい

この4種の食材はどのご家庭にもある カラカラになってころがってるもの

スープをインスタントブイヨンにすればいつでも作れる

日本の 残り物雑炊と同じ  だし汁 ねぎ 冷ご飯 とき卵 

寒く冷えきったからだが 芯から温まります

 

オニオングラタンスープをたのんでも パンが付いてくる

御雑炊をたのんで 白ご飯がついてくるようなもの…?